Onze aardbeientelers willen concurrentieel blijven tegenover telers uit mediterrane landen en een continue levering van de rode vrucht voorzien. Bovendien is het een voordeel wanneer arbeiders een jaar rond onder contract kunnen blijven. Meer aardbeien telen heel het jaar rond heeft dus concurrentiële voordelen. Binnen het GLITCH-project werd een meerlagensysteem in de aardbeiteelt uitgetest in het Proefcentrum Hoogstraten (België) waarbij aardbeien geteeld werden in een constructie bestaande uit 4 lagen die boven elkaar geteeld worden (GLITCH, 2018). Doel van dit meerlagensysteem is dus om het energieverbruik en de CO2-uitstoot te beperken in de aardbeiteelt ten opzichte van een teelt bestaande uit een enkelvoudige laag door in te zetten op optimaal ruimtegebruik. Met behulp van assimilatiebelichting werd getracht om productie en kwaliteit te verviervoudigen ten opzichte van een systeem bestaande uit 1 laag (GLITCH, 2018). Een teelt bestaande uit meerdere lagen kan de productie per m2 dus enorm verhogen. Deze innovatie biedt dus een oplossing voor de beperkte uitbreidingsruimte die nog beschikbaar is bij teeltbedrijven om de productiecapaciteit te verhogen. Weinig aardbeitelers hebben immers nog ruimte beschikbaar om uit te breiden. Het meerlagensysteem biedt dus de mogelijkheid om de capaciteit in de hoogte uit te bouwen.
Dit rapport beschrijft het co-creatieproces van dit innovatietraject waarbij zowel gerapporteerd wordt over het co-creatieproces van het kernteam bestaande uit partners van het GLITCH project als over de perceptie van potentiële eindgebruikers van dit systeem, namelijk aardbeitelers. De teelttechnische randvoorwaarden van een meerlagensysteem in de aardbeienteelt vallen buiten het bestek van dit rapport. Hiervoor verwijzen we naar de verslagen van de teeltproeven die binnen WP 4.2 van het GLITCH-project zijn gepubliceerd.
Bent u benieuwd geworden naar de resultaten van dit onderzoek?
De bijlage van dit rapport is via de volgende link te bekijken: